Polyfenoler bra för mer än hjärtat – så påverkar de ämnesomsättning, inflammation och åldrande
Polyfenoler hör till några av de mest omtalade växtämnena inom nutrition och hälsa. Bland dem finns flavonoider, där flavan-3-oler (ofta…
flavanoler
Läs mer
Banan i smoothien kan sänka upptaget av nyttiga flavanoler
När vi mixar frukter påverkas inte bara smaken. En studie från UC Davis visar att fruktkombinationer med hög enzymaktivitet –…
Bättre hjärt–kärlhälsa med choklad? Kakaoextrakt kan möjligen sänka låggradig inflammation
Kan kakao påverka nivån av låggradig inflammation i kroppen? Kanske. I en ny delstudie sjönk hsCRP – en blodmarkör för…