Bygga muskler utan kött? Ny studie utmanar proteinmyten
En ny amerikansk studie slår hål på en av styrketräningens mest seglivade sanningar: att animaliskt protein är nödvändigt för att bygga muskler. I stället visar resultaten att det är mängden protein, snarare än ursprunget, som spelar störst roll. Att kött, ägg och mejeriprodukter skulle vara överlägsna proteinkällor för den som vill bygga muskler har länge…

