Tarmfloran: så påverkar fibrer och fermenterade livsmedel din hälsa
Tarmfloran (tarmmikrobiotan) är ett ekosystem av mikrober som samspelar med immunförsvaret och hjälper oss att bryta ned mat. Studier visar…
probiotika
Läs mer
Framtidens mejerihyllor: Växtbaserade, fermenterade livsmedel med probiotisk kraft
En ny forskningsöversikt visar att fermenterade livsmedel baserade på växtalternativ kan förbättras med särskilda bakteriestammar som dämpar oönskade smaker och…
Bra mat för tarmfloran sänker infektionsrisk – ny studie pekar ut rätt livsmedel
Bra mat för tarmfloran gör tarmen ogästvänlig för skadliga bakterier. En global studie på 12 000 personer visar att fiberrika livsmedel…