Ultraprocessad mat och medelhavskost – två ytterligheter i vår tids matkultur
Ultraprocessad mat har på några decennier blivit en självklar del av vår vardag och står i många länder för en stor…
medelhavsdiet
Läs mer
Grön medelhavskost syns i blodet – spår av långsammare hjärnåldrande
Kan mer grönt på tallriken hänga ihop med långsammare hjärnåldrande? I en ny studie, där deltagarna följde en grön medelhavskost,…
Medelhavsdiet med kalorirestriktion kan minska risken för typ 2-diabetes
Kan en välbekant kosthållning i kombination med enkla livsstilsförändringar skydda mot en av världens snabbast växande folksjukdomar? En stor europeisk…