Nordisk kost kan minska fettlever och förbättra blodsockerkontrollen hos personer med typ 2-diabetes
En fiberrik, växtbetonad nordisk kost – med mycket fullkorn, frukt och grönsaker och mindre mättat fett – kan minska mängden fett i levern och…
medelhavskost
Läs mer
Ultraprocessad mat och medelhavskost – två ytterligheter i vår tids matkultur
Ultraprocessad mat har på några decennier blivit en självklar del av vår vardag och står i många länder för en stor…
Medelhavsdiet med kalorirestriktion kan minska risken för typ 2-diabetes
Kan en välbekant kosthållning i kombination med enkla livsstilsförändringar skydda mot en av världens snabbast växande folksjukdomar? En stor europeisk…
Medelhavskost kan lindra IBS – nytt alternativ till FODMAP-dieten
En ny amerikansk pilotstudie visar att medelhavskost kan lindra symtomen vid IBS – irritabel tarm. Resultaten väcker hopp om ett…