Mikrober i maten formar vår hälsa – ny atlas avslöjar oväntade samband
Mikrober i maten har länge varit ett dolt men avgörande inslag i vår kost. Nu har en europeisk forskargrupp för första…
Nutrition
Läs mer
IBD kopplas till västerländsk kost – ultraprocessade livsmedel i fokus
Ett högt intag av ultraprocessad mat kopplas till en ökad risk för inflammatoriska tarmsjukdomar. Det konstaterar ett internationellt forskarteam i en studie publicerad i tidskriften The BMJ. …
Högdos av D-vitamin påverkar inte risken för typ 2-diabetes
Att inta högre doser D-vitamin än rekommenderat påverkar inte förekomsten av typ 2-diabetes hos äldre män och kvinnor. Det visar…