Kostfibrer: En nyckel till ett starkare immunförsvar?
Kostfibrer är välkända för sina positiva effekter på både magens funktion och tarmfloran, men ny forskning vid Örebro universitet har…
Nutrition
Läs mer
Bra mat för tarmfloran sänker infektionsrisk – ny studie pekar ut rätt livsmedel
Bra mat för tarmfloran gör tarmen ogästvänlig för skadliga bakterier. En global studie på 12 000 personer visar att fiberrika livsmedel…
Kräsen vid matbordet? Selektivt ätande hos barn kan bero på DNA och gener
Föräldrar som kämpar med barns selektiva ätande kan nu andas ut – en ny studie visar att barnens ovilja att…
Främja hjärnhälsan: Byt ut bearbetat rött kött mot en kost som förebygger demens
Kan en kost som förebygger demens vara så enkel som att välja bort chark? Enligt en nyligen publicerad studie i den…
Mörk choklad kopplas till lägre risk för typ 2-diabetes – enligt Harvardstudie
Kan mörk choklad påverka risken att utveckla typ 2-diabetes? En stor Harvardledd observationsstudie kopplar regelbundet intag av mörk choklad till…
Hårväxt och fasta – en riskfylld kombination?
Fasta kan vara bra för vikten och ämnesomsättningen – men kanske inte för håret. En färsk Cell-studie (dec 2024) kopplar periodisk…
Mikrober i maten formar vår hälsa – ny atlas avslöjar oväntade samband
Mikrober i maten har länge varit ett dolt men avgörande inslag i vår kost. Nu har en europeisk forskargrupp för första…
IBD kopplas till västerländsk kost – ultraprocessade livsmedel i fokus
Ett högt intag av ultraprocessad mat kopplas till en ökad risk för inflammatoriska tarmsjukdomar. Det konstaterar ett internationellt forskarteam i en studie publicerad i tidskriften The BMJ. …
Högdos av D-vitamin påverkar inte risken för typ 2-diabetes
Att inta högre doser D-vitamin än rekommenderat påverkar inte förekomsten av typ 2-diabetes hos äldre män och kvinnor. Det visar…