En studie genomförd av forskare vid Köpenhamns universitet visar att tarmfloran hos vissa individer i den danska befolkningen är bättre på att utvinna energi ur livsmedel än den är hos andra. Upptäckten är ett steg mot att bättre förstå hur övervikt och fetma utvecklas.
Hur orättvist det än kan upplevas verkar vissa personer ha betydligt lättare för att hålla en sund vikt än andra – trots att de har samma kostvanor. Till förklaringen bakom det här hör visserligen faktorer som exempelvis nivå av fysisk aktivitet, men också skillnader i tarmflorasammansättningen. Det har danska forskare kunnat visa i en studie som publicerats i tidskriften Microbiome i slutet på 2022.
Tarmfloran påverkar energiupptaget
I studien ville forskarna studera hur effektiva tarmbakterierna är på att utvinna energi ur livsmedel. De undersökte därför energiinnehållet i avföringsprov och kartlade samtidigt den individuella tarmflorasammansättningen hos totalt 85 överviktiga individer med likvärdiga kostvanor.
ANNONS FÖR LEXLY
Forskarnas kunde genom sina analyser då se att runt 40 procent av deltagarna hade mer av tarmbakterien Bacteroides, som generellt är bättre än andra tarmbakterier på att utvinna energi ur livsmedel. Dessa studiedeltagare vägde i genomsnitt dessutom 10 procent mer än övriga deltagare.
Resultaten i linje med tidigare forskning
Studieresultaten går i linje med vad som tidigare påvisats i studier på möss. Där har man nämligen sett att när tarmfloran från överviktiga möss transplanteras till bakteriefria möss, ökar de tidigare bakteriefria mössen mer i vikt än möss som äter på ett liknande sätt men som i stället får sin tarmflora från smala möss. Redan i dessa studier misstänkte studieförfattarna att skillnaderna i mössens viktuppgång möjligen kunde bero på att vissa bakterier helt enkelt är bättre än andra på att utvinna energi ur mat. Denna teori har alltså också bekräftats av de danska forskarna, som framöver hoppas på att kunna fortsätta utreda området närmare.
Fakta. Tarmfloran – stor som en galax
• Alla människor har en unik tarmflorasammansättning som formats av faktorer som genetik, miljö, livsstil och kost.
• Den totala mängden tarmbakterier – som även kallas tarmmikrobiotan – är som en hel galax i storlek, bestående av svindlande 100 miljarder bakterier per gram avföring.
• Tarmfloran står för en stor del av kroppens ämnesomsättning. Exempelvis bryter bakterierna i tjocktarmen ned kostfibrer och andra ämnen i vår mat som vi själva inte kan bryta ner (spjälka).
Publikation
ANNONS FÖR MATHEM
Boekhorst, J., Venlet, N., Procházková, N. et al. Stool energy density is positively correlated to intestinal transit time and related to microbial enterotypes.Microbiome 10, 223 (2022). https://doi.org/10.1186/s40168-022-01418-5
